- Время подготовки
- 20 мин.
- Время приготовления
- 25 мин.
- Сложность
- Легкий
- Порции
- 4
- Тип блюда
- Вторые блюда
- География
- Вятская
- Автор:
- Дата:
- 11.01.2016
- 500 гр.
- куриная печень
- 1 шт.
- морковь
- 1 шт.
- лук репчатый
- 100 гр.
- масло сливочное
- по вкусу
- соль
Предлагаю вашему столу вятское вкусное блюдо из куриной печени!
- Промываем и режем печень на небольшие кусочки. Нарезаем на полукольца морковь и лук.
- Кладем на разогретую сковороду с маслом морковь, пассеруем минут 5, а затем добавляем и лук. Через минут 5 добавляем к ним печень и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, затем блюдо солим по вкусу.
- Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.