- Время подготовки
- 20 мин.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Сложность
- Средний
- Порции
- 3
- Тип блюда
- Вторые блюда
- География
- Русская
- Автор:
- Дата:
- 28.09.2017
- 1 шт.
- кабачок
- 1 шт.
- лук репчатый
- 2 зуб.
- чеснок
- 1/2 ч.л.
- соль
- 2 шт.
- яйца
- 1/2 стак.
- зеленый горошек
- 2 шт.
- помидоры
- 10 гр.
- разрыхлитель теста
- по вкусу
- мука
- по вкусу
- перец черный
Легкое осеннее блюдо к вашему столу.
- Очищенный кабачок натираем на крупной терке, у меня был один крупный кабачок, если у вас он среднего размера – возьмите два.
- Шинкуем лук, чеснок пропускаем его через пресс.
- Смешиваем овощи, добавляем яйца, разрыхлитель, а затем и муки столько, чтоб по консистенции тесто было как на оладьи. Солим и перчим блюдо.
- В тесто добавляем молодой свежий горошек.
- Форму для запекания смазываем маслом, переливаем наше тесто. Сверху выкладываем помидоры.
- Ставим запеканку в духовку на 30-40 минут при 180 °С. Вынимаем запеканку и ждем, пока блюдо остынет. Хороша запеканка со сметаной. Приятного аппетита!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.