- Время подготовки
- 15 мин.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Сложность
- Легкий
- Порции
- 6
- 500 гр.
- крупа ячневая
- 100 гр.
- сало
- 1 ч.л.
- соль
- 500 мл.
- вода
Каша — сила наша! Предлагаю простой вятский рецепт сытной каши.
- Завариваем ячневую кашу горячей водой. Сало (свиное или баранье) мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку, кладем на сковороду, поджариваем до получения шкварок.
- Растопленное сало вместе со шкварками вливаем в кашу, размешиваем ее и ставим для упревания на 30-40 минут.
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.