- Время подготовки
- 40 мин.
- Время приготовления
- 20 мин.
- Сложность
- Средний
- Тип блюда
- Выпечка
- География
- Итальянская
- Автор:
- Дата:
- 13.01.2016
- 300 гр.
- мука
- 200 гр.
- ветчина
- 200 гр.
- сыр твердый
- 2 ст.л.
- томатный соус
- 2 ч.л.
- дрожжи
- 3 ст.л.
- растительное масло
- 2 ч.л.
- сахар
- 1/2 ч.л.
- соль
- 350 гр.
- вода
Предлагаю вашему вниманию рецепт хрустящего теста для пиццы, а начинка — на ваш вкус! Я сделала пиццу с ветчиной, сыром и домашним томатным соусом.
- Духовку разогреваем до 180 градусов. Готовим тесто. В теплой воде разводим сахар и дрожжи, оставляем на 15 минут, затем добавляем растительное или оливковое масло (по желанию), потом все солим и добавляем муку, замешиваем тесто.
- Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. Как правило, тесто хорошо поднимается, поэтому у меня получается две пиццы.
- Раскатываем тесто, смазываем его домашним томатным соусом, чтобы к нему лучше прилипала начинка. Для начинки режем кружочками ветчину , а затем все посыпаем сыром. Выпекаем минут 15-20 минут до подрумянивания пиццы. Приятного аппетита!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.