- Время подготовки
- 20 мин.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Сложность
- Средний
- Порции
- 4
- 200 гр.
- рис
- 300 гр.
- свинина
- 1 шт.
- лук репчатый
- 2 ст.л.
- растительное масло
- 50 гр.
- масло сливочное
- по вкусу
- бульон
- по вкусу
- соль
Сытное, вятское блюдо — к вашему столу.
- Рис промываем и замачиваем на 1 час в холодной воде. Свинину промываем в холодной воде и нарезаем на кусочки по 30 -40 грамм. Мясо обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
- Нарезаем лук полукольцами и выкладываем его на дно горшочков. После этого на лук укладываем обжаренное мясо. Сверху укладываем рис и сливочное масло, заливаем водой, не доливая до края горшочка 3-4 см., солим. Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 °С духовку на 45 — 50 минут.
- После этого горшочек достаем и перемешиваем кашу. Приятного аппетита!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.