- Время подготовки
- 5 мин.
- Время приготовления
- 5 мин.
- Сложность
- Легкий
- 500 гр.
- слоеное тесто
- 200 гр.
- фарш (любой)
- 1 шт.
- лук репчатый
- 1 шт.
- яйца
- 2 ст.л.
- овсяные хлопья
- 1 зуб.
- чеснок
- по вкусу
- перец черный
- по вкусу
- соль
- по вкусу
- мука
Старинная русская выпечка — открытые пирожки с мясной начинкой. Сытные, аппетитные и очень вкусные гусарики предлагаю вашему столу.
- Тесто можно взять как бездрожжевое, так и дрожжевое. Раскатываем его, вырезаем по 2 кружка на 1 гусарика. На одной половине из них вырезаем ещё отверстие и по центру, получается как бы бублик.
- Из фарша (свиного, говяжьего, куриного) скатываем шарики размером с фрикадельку. Выкладываем на цельные кружки. Сверху накрываем их кружочками-бубликами.
- С помощью вилки делаем защипы по краю гусариков. Взбиваем яйцо и смазываем гусарики, чтобы они получились румяные.
- Отправляем в разогретую до 200 °C духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.