- Время подготовки
- 15 мин.
- Время приготовления
- 150 мин.
- Сложность
- Средний
- Порции
- 3
- Тип блюда
- Вторые блюда
- География
- Русская
- Автор:
- Дата:
- 27.10.2015
- 500 гр.
- говяжьи ребра
- 3 зуб.
- чеснок
- 1 ч.л.
- кумин (зира)
Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и невероятно ароматный рецепт ребер, приготовить которые можно как в мультиварке, так и в духовке. Я готовила в духовке, поэтому мне понадобился пакет для запекания мяса.
- Берем ребра и втираем в них смесь из соли, перца и кумина. Кладем мясо в пакет для запекания, вливаем немного растительного масла, примерно 1 ст.л. и кладем зубчики чеснока.
- Закрываем пакет и ставим в духовку на час при температуре 230-250 °С, затем температуру снижаем до 180-200 °С и запекаем еще полчаса.
- Мясо получается сочным, нежным, слегка пряным и главное – легко отделяется от кости. Подать ребра можно с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.