- Время подготовки
- 15 мин.
- Время приготовления
- 15 мин.
- Сложность
- Легкий
- Порции
- 3
- Тип блюда
- Вторые блюда
- География
- Польская
- Автор:
- Дата:
- 31.10.2017
- 500 гр.
- фарш куриный
- 1 шт.
- лук репчатый
- по вкусу
- перец черный
- по вкусу
- соль
- по вкусу
- укроп
- по вкусу
- мука
Вкусное блюдо по сути всего из 2 ингредиентов: фарша и яиц.
- Готовим фарш, добавляя в него яйцо, нашинкованный лук, соль и перец.
- Для начинки отвариваем 3 яйца, остужаем, мелко рубим или натираем на крупной терке. Добавляем к ним мелко нашинкованный укроп (или петрушку).
- Делаем из фарша лепешку, в центр которой кладем начинку из яиц и зелени. Скатываем в ровную котлету и обваливаем в муке или панировочных сухарях.
- Когда наши зразы готовы, жарим их на сковороде до золотистой корочки.
- Зразы получаются очень вкусными с нежной начинкой. Подаем на стол с любым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.