- Время приготовления
- 40 мин.
- Сложность
- Средний
- Порции
- 2
- Тип блюда
- Вторые блюда
- География
- Русская
- Автор:
- Дата:
- 01.07.2016
- 1 гр.
- перец черный
- 1 ч.л.
- соль
- 2 ст.л.
- растительное масло
- 1 шт.
- рыба
Вкусное, легкое блюдо из рыбы – лучшее угощение для гостей в летнюю пору. Предлагаю вам рецепт запеченной в фольге рыбы.
- Очищенную рыбу приправляем солью и перцем.
- Выкладываем рыбу на фольгу, добавляем растительного масла, закрываем рыбу плотно фольгой и отправляем запекаться в духовку на 30-40 минут при 200 °С. Готово!
- Рыбу можно подать с утонченным белым соусом. Для этого в кастрюле или глубокой сковороде в 1 ст.л. сливочного масла обжариваем до золотистого цвета, вливаем 200 мл. 10% или 20% сливок, помешивая все венчиком, чтобы не было комочков.
- Затем соус солим, по мере нагревания он начинает густеть, за 3 минуты до готовности вливаем сок половины лимона и добавляем щепотку черного молотого перца. Приятного аппетита!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.