- Время подготовки
- 30 мин.
- Время приготовления
- 20 мин.
- Сложность
- Средний
- Тип блюда
- Выпечка
- Автор:
- Дата:
- 03.12.2015
Ждете гостей, а к чаю ничего нет? Такое может случиться с каждой хозяйкой. Но если у вас дома есть такой минимум как яйца, мука, сахар и яблоки, считайте, выпечка к чаю у вас уже есть.
- Яблоки почистите, натрите на мелкой терке, сок слейте. Добавьте сахар, корицу, перемешайте (если яблоки сладкие, то сахар можно не класть).
- Яйца взбейте, постепенно добавляя сахар. Затем добавьте просеянную муку, вымешайте массу ложкой.
- На противень постелите пергаментную бумагу для выпечки. Выложите яблоки почти на всю ширину, отступая от края на 3-4 см., разровняйте. Яблоки равномерно залейте тестом.
- Поставьте поднос в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут. Когда корж потемнеет, значит пора вытаскивать его из духовки.
- Затем корж переверните на чистое кухонное полотенце. Аккуратно отделите пергаментную бумагу. Сверните корж в рулет. Готовый рулет полностью остудите.
- Обрежьте концы коржа, посыпьте сахарной пудрой. Рулет готов! Приятного чаепития!
Нет комментариев для этой записи. Оставьте его первым.